Confettura di Visciole
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Descrizione prodotto

confezioni da 100g  e 200g


Chi non ha mai assaggiato le visciole? Frutto molto acerbo con cui è possibile preparare ogni cosa, dalle conserve ai vini.

Una volta queste piante venivano piantate e curate vista la grande varietà di usi, oggi sono state abbandonate.

Raccogliamo i frutti  dalle piante lasciate incolte, tra rovi e ortiche, poi con pazienza denoccioliamo l’’ acino e lo facciamo cuocere con zucchero di canna. Il risultato è una marmellata dal sapore un po’’ aspro.

Usi: Perfetta per preparare crostate e dolci ma anche per un semplice panino. La confettura di visciole è buonissima, saporita e fa bene alla salute e all’umore!


Curiosità: Nella credenza popolare è un’ antinfiammatorio paragonabile all’’ aspirina.

Proprietà: Le visciole sono ricche di vitamina A, C, potassio, magnesio, ferro, folato e fibre.

Aiutano la riduzione del colesterolo e dei trigliceridi nel sangue, Combattono le malattie cardiache, riducono i problemi di peso, tengono lontano il diabete.

Possono aiutare a dormire meglio, grazie alladi melatonina che agisce anche come antiossidante, contro l’invecchiamento.

Hanno spiccate proprietà afrodisiache, possiede enormi proprietà antinfiammatorie superiori a quelle derivanti dall’assunzione dell’aspirina. Il frutto ha proprietà depurative e disintossicanti, fa bene al fegato e allo stomaco.

 

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