Confettura di Prugne
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Descrizione prodotto

confezioni da 100g  e 200g


Raccogliamo quelle che noi in dialetto chiamiamo PRUGNOLETTE, frutti di piante oggi lasciate incolte ma che tanti anni fa si custodivano con parsimonia. Un tempo rappresentavano una ricchezza ma in un’ era in cui conta solo l’ aspetto, quel sapore intenso sembra non avere più nessuna importanza.

La nostra marmellata di prugne custodisce il gusto prelibato di ingredienti sani e naturali, infatti raccogliamo solo le “prugnolette”, prugne semiselvatiche,  gialle e piccole dal gusto pieno.

Usi: Ideale da gustare su delle fette di pane o per arricchire dolci, perfetta perfarcire crostate e ottima per chi è alla ricerca del benessere fisico.


Curiosità:

Proprietà: La prugna è ricca di vitamine A, B1, B2 e C, di potassio, fosforo, calcio e ma­gnesio; presenta proprietà rinfrescanti, diuretiche e lassative. Vanta un’azione antivirale e antibatterica e contiene polifenoli e flavonoidi, delle preziose so­stanze antiossidanti che contrastano gli effetti dell’invecchiamento

 

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