Confettura di Melagrana
confettura-melagrana-200g
melagranaconfettura-melagrana-100g

Descrizione prodotto

confezioni da 100g  e 200g


La melagrana è un frutto ricco di preziose qualità, considerato un po’’ alimento medicina. Per ottenere una buona confettura però, occorre armarsi di tanta pazienza! Dopo la raccolta bisogna sgranare il melograno, passare il seme e mettere a bollire il succo con zucchero e mele per rendere più consistente la preparazione.

Questa confettura si abbina molto bene ai formaggi molli (come gorgonzola e mascarpone), è indicata per decorare o farcire dolci, è ottima da gustare su pane e crostini; per chi ama i sapori agrodolci può essere usata anche per accompagnare il bollito misto.


Curiosità Gli antichi consideravano la melagrana come la rimedio universale di tutti i mali

Le proprietà: La melagrana è ricco di sali minerali, di vitamina A, B, tannini, flavonoidi, antiossidanti, acido ellagico, acido gallico, quercitina, luteolina, campferolo e naringenina, pellieterina e isopellieterina, principi attivi altamente benefici che lo hanno eletto a frutto della medicina.

Ha proprietà Vermifughe, Astringenti (ricco di tannino) Diuretiche, Antitumorali (l’acido ellagico, gli antiossidanti, i polifenoli,le antocianine e i tannini in esso contenuto interferiscono positivamente nella cura del tumore alla prostata, del seno, del cancro della pelle ostacolando il processo della proliferazione delle cellule cancerose), Cardiotoniche ( l’assunzione giornaliera di succo di melograno esplica benefici effetti sulla funzionalità cardiaca; ostacola la formazione delle placche aterosclerotiche; abbassa la pressione sanguigna sistolica), Antidiabete: i fenoli concentrati nel frutti regolano la concentrazione degli zuccheri nel sangue. Il melograno inoltre è utilissimo, sotto forma di succo concentrato, a combattere i disturbi della menopausa, l’artrite, le infezioni gastriche, il morbo di Alzheimer.

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Confettura di Melagrana”